Die Frage, die alle haben — aber niemand beantwortet
Es begann beim Grillieren. Die Art, bei der jemand eine Picanha mitbringt, der Rosé kalt ist und das Gespräch irgendwann — unweigerlich — auf den Einkauf kommt.
"Lidl ist viel günstiger, weisst du." Ein paar Nicken. Jemand füllt sein Glas nach. "Lidl lohnt sich wirklich." Mehr Nicken. Die Art von kollektiver Weisheit, die bei Sommerpartys kursiert — selbstsicher, gut gemeint und völlig unbelegt.
Ich hörte eine Version davon beim nächsten Grillabend auch. Und beim übernächsten. Eine Weile lächelte ich einfach und wechselte das Thema. Ehrlich gesagt war ich nicht sicher, ob Lidl das Richtige für uns ist — wir kaufen gerne Bio, und ich hatte das vage Gefühl, dass die Ersparnisse irgendwo einen Haken haben.
Aber die Frage liess mich nicht los. Irgendwann gewann die Neugier.
Ich sagte meiner Frau, ich würde es ein Jahr lang versuchen — alles aufzeichnen und schauen, was die Zahlen sagen. Sie half mir sogar, mich zu überzeugen. Also ging ich jeden Montag hin, mit unserer Tochter dabei — die die ganze Sache bierernst nimmt und starke Meinungen hat, welche Produkte es wert sind. Ein Jahr wurde zu siebzehn Monaten Daten. Das ist das Ergebnis. Die Freunde sind herzlich eingeladen, es zu lesen. Sie werden das Gespräch wiedererkennen.
Die kurze Antwort: Sie haben nicht ganz Unrecht — aber sie haben weniger recht, als sie glauben, und das aus Gründen, die sie nie erraten würden.
Zwei Läden, zwei sehr verschiedene Erlebnisse
Bevor wir zu den Zahlen kommen: Einkaufen in diesen zwei Läden ist ein grundlegend anderes Erlebnis — und dieser Unterschied hat seinen Preis.
Die Migros, in die ich gehe, hat Passabene, das Self-Scanning-System, bei dem man die Taschen beim Einkaufen packt. Scanner am Eingang holen, unterwegs scannen, schnell auschecken. Kein Förderband, kein Umpacken. Mit unserer Tochter dabei und Dingen, die erledigt werden müssen, ist das mehr wert als es klingt.
Das Lidl in der Nähe hat das nicht. Man wartet in der Schlange. Alles aufs Band. Die Kassiererin scannt schnell — wirklich schnell, die Art von Tempo, bei der man das Gefühl hat, schon hinter zu sein, bevor man angefangen hat zu packen. Dann packt man am kleinen Regal am Ende um, während die Artikel der nächsten Person bereits nachkommen.
Dann ist da noch das Parkieren. Die Migros, die ich nutze, hat ein gedecktes Parkhaus, immer Platz, geschützt vor dem Wetter. Das Lidl in der Nähe hat einen Freiluftparkplatz, der sich schnell füllt. An einem milden Dienstag fine. Im Februar, Regen von der Seite, voller Parkplatz — da summieren sich die psychologischen Kosten.
Was früher ein Stopp war, sind jetzt zwei. Migros für alles, worauf man zählen kann, Lidl für das, was man gerade findet — das Sortiment ist nicht immer konstant... und weil ich mich für ein Jahr dazu verpflichtet hatte. 🤷
Das alles ist in der Sparanalyse unten nicht beziffert. Aber es ist real und gehört zu einer ehrlichen Betrachtung der Frage.
Die Zahlen: woher die Ersparnisse wirklich kommen
In 27 Produktkategorien, in denen beide Läden vergleichbare Produkte führen, sparte ich geschätzte CHF 875 pro Jahr durch Einkäufe bei Lidl. Diese Zahl ist aus 17 Monaten Lidl-Daten hochgerechnet. Das Problem mit dieser Schlagzahl:
einer einzigen Kategorie: Skyr.
Der Migros-Skyr "You" kostet rund CHF 10.59/kg. Das Äquivalent bei Lidl kostet CHF 3.95–5.30/kg. Das ist Faktor zwei bis drei für ein ernährungsphysiologisch praktisch identisches Produkt. Kein kleiner Rabatt — eine strukturelle Preisanomalie, die alles andere dominiert.
Rechnet man Skyr raus, sinkt die Jahresersparnis von CHF 875 auf CHF 467. Immer noch real, aber ein bescheideneres Ergebnis.
Früchte: das zweitgrösste Potenzial
Früchte sind nach Fleisch die grösste Ausgabenkategorie: rund 8% der Gesamtausgaben über 37 Monate, fast ausschliesslich bei Migros. Allein Tomaten: CHF 250 bei Migros vs. CHF 67 bei Lidl, wobei Lidls Bio Dattelcherrytomaten günstiger sind.
Beeren sind der interessanteste Fall. Die Zahlen sehen nach grossem Lidl-Vorteil aus — Lidl Himbeeren CHF 2.55/Schale vs. Migros Bio Himbeeren CHF 5.96/Schale. Aber pro Kilogramm ist es näher: Lidls Bio-Beeren kosten CHF 27.94/kg, Migros Bio im Schnitt CHF 22–25/kg. Die Schale ist kleiner, und Lidls Bio-Zertifikat bedeutet deutschen oder spanischen Ursprung, nicht Schweizer.
Lidl-Beeren wirken im Regal günstiger. Pro Kilogramm sind Migros-Bio-Beeren vergleichbar — oder sogar etwas günstiger — und während der Saison (Mai–August) aus der Schweiz. Wer auf Herkunft achtet, spart hier weniger als es scheint.
Bei Avocados ist es eindeutiger: Lidl Bio Avocado CHF 1.35/Stück vs. Migros Bio CHF 1.74 — 22% günstiger, konsistent über 29 Lidl-Einkäufe. Kein Herkunftsvorbehalt; beide sind importiert.
Fleisch: wo Lidl verliert
Wir versuchen, zuerst Schweizer Bio-Fleisch zu kaufen. Schweizer konventionell, wenn kein Bio vorhanden ist. Das prägt, was wir kaufen — und es ist auch dort, wo Lidls Grenzen am sichtbarsten werden.
Bei Poulet: Lidl Bio Pouletbrust CHF 26.37/kg vs. Migros Bio Poulet Oberschenkel CHF 24/kg — Migros günstiger. Wobei Brust und Oberschenkel nicht dasselbe sind, und ein Kg-Vergleich ist ein bisschen so, als würde man Äpfel mit leicht anderen Äpfeln vergleichen. Klarer ist die Herkunft: Migros Bio-Poulet ist Schweizer, Lidls "Bio Hähnchen" kommt aus Deutschland oder Österreich. Bei Hackfleisch gewinnt Lidl deutlicher: Bio Weiderind Hackfleisch CHF 19.62/kg vs. Migros CHF 22.75/kg, 14% günstiger.
80.4% der Lidl-Fleischeinkäufe sind Bio — dieser Haushalt wählte bei Lidl konsequent die Bio-Option. Bei Migros erscheint der Bio-Anteil tiefer (17.9%), weil das meiste Fleisch an der Frischtheke gekauft wird, wo Quittungsbezeichnungen wie "Rindsbraten" kein Bio-Label tragen — auch wenn das Produkt aus Schweizer Haltung stammt.
Die eigentliche Geschichte ist Sortiment und Konstanz. Ein grosser Teil der Fleischausgaben blieb bei Migros — nicht weil Migros günstiger war, sondern weil Lidls Auswahl unberechenbar ist. Mal gibt es Rindsbraten. Mal nicht. Spare Ribs, Bündnerfleisch, eine anständige Bratwurst — manchmal da, manchmal nicht. Eine Wochenspeisekarte lässt sich nicht um ein Vielleicht planen. Für abwechslungsreiche Proteine ist Lidl eine Ergänzung, kein Ersatz.
Tiefkühlspinat: unentschieden
Das hat mich überrascht. Lidl TK Schweizer Blattspinat: CHF 6.68/kg. Migros Bio Blattspinat: CHF 7.10/kg. Beide je 21 Mal gekauft. Die Ersparnis: CHF 0.42/kg, also rund CHF 8 über 17 Monate. Vernachlässigbar — und erwähnenswert, dass der Migros-Spinat das Bio-Zertifikat trägt.
Diese Kategorie lieferte keinen bedeutsamen Befund — und das lohnt sich explizit zu sagen. Nicht jeder Vergleich ergibt einen klaren Sieger. Manchmal sind zwei Produkte einfach etwa gleich teuer.
Das Preisverhältnis: Kategorie für Kategorie
Das Diagramm zeigt Lidls Preis als Prozentsatz des Migros-Äquivalents, gleiche Qualitätsstufe. Die meisten Kategorien liegen im Bereich 70–100% — Lidl günstiger, aber nicht dramatisch. Die Ausreisser sind aufschlussreich:
- Skyr (37%) — Lidl zwei Drittel günstiger. Strukturelle Anomalie.
- Zitronen (47%) — Bio-Zitronen: Lidl CHF 1.45 vs. Migros CHF 2.77/kg. Konstant grosse Lücke.
- Heidelbeeren / Tomaten / Äpfel — Bereich 40–70%. Echte Ersparnisse bei häufig gekauften Kategorien.
- Coca-Cola Zero (106%) — ja, explizit Zero 🙂 — Lidls 8er-Pack-Dosen kosten pro Liter etwas mehr als Migros' 6er-Pack. Eine der wenigen Kategorien, in denen Migros gewinnt.
- Milch (100%) — Bio-Milch: praktisch identischer Preis in beiden Läden.
Lohnt sich der Umweg?
Bei rund 36 Lidl-Trips pro Jahr ergibt die Geldersparnis CHF 24 pro Trip. Bei CHF 80/Stunde kostet der 20-minütige Mehraufwand CHF 27 pro Trip. Die Mathematik geht kaum auf — und das noch ohne Förderband, Freiluftparkplatz im Januar und fehlendem Passabene.
(alle Kategorien)
(CHF 80/Std. × 20 Min.)
(ein Produktwechsel)
Die effizienteste Einzelstrategie: Skyr bei Lidl kaufen. Dieser eine Wechsel bringt CHF 408/Jahr — 47% der Gesamtersparnis — ohne jede Änderung am normalen Einkaufsverhalten. Dazu Tomaten und Bio-Zitronen bei Lidl-Trips, und man hat 60% aller Ersparnisse mit drei Kategorien abgedeckt.
Für alles andere — besonders Fleisch, Frischtheken-Artikel und Produkte, bei denen Schweizer Herkunft wichtig ist — bleibt Migros die bessere Wahl, sowohl beim Sortiment als auch bei der Qualitätsstufe.
Werde ich weiter zu Lidl gehen?
Ja. Teilweise weil die Zahlen stimmen, teilweise weil meine Tochter jetzt starke Meinungen hat, welche Lidl-Produkte "die guten" sind, und teilweise weil ich nach siebzehn Monaten eine Routine aufgebaut habe.
Bereue ich den Anfang? Fragt mich an einem Montag im Februar, Regen strömt herunter, Freiluftparkplatz voll, und ich versuche, dreissig Packungen Skyr in den Kofferraum zu laden, während meine Tochter ausführlich erklärt, warum wir auch die Lidl Himbeeren hätten kaufen sollen.
Wahrscheinlich trotzdem lohnenswert. Die Freunde lagen grösstenteils richtig. Ich brauchte nur die Daten, um es zuzugeben.
Was die Daten nicht sagen konnten
Einige vielversprechende Vergleiche lieferten keinen nützlichen Befund. Beeren wirken bei Lidl günstiger, normalisieren sich aber auf vergleichbare kg-Preise. Tiefkühlspinat ist praktisch identisch. Bio-Poulet kostet bei Lidl mehr pro Kilo als bei Migros und kommt aus Deutschland statt der Schweiz. Die Analyse ist ehrlich über diese Sackgassen — sie gehören zur Geschichte.
Es gibt auch einen erheblichen blinden Fleck: 17.5% aller Quittungspositionen konnten keinem Produktkatalogeintrag zugeordnet werden. Die meisten stammen von der Migros-Frischtheke — Rindsbraten, Fleischvögel, Schweinsrack — wo die Quittung nur einen Namen und einen Preis pro 100g enthält. Das ist ein beträchtlicher Teil der Migros-Ausgaben ohne Lidl-Äquivalent und ohne CHF/kg-Aufschlüsselung.
The source data and extraction scripts for this analysis are published on GitHub, including the reverse-engineered Migros Cumulus API and Lidl Plus receipt parser. Contributions to add Coop, Aldi, or Denner support are welcome.